Jujubier

– кремообразният хинапов мед на френската компания

Miel Factory

удивява с уникалните си вкусови нотки, които загатват за сушени плодове и сини сливи. Качества, които го правят предпочитан за директна консумация. Може да бъде използван като лечебно средство при някои заболявания и като съставка на козметични разкрасяващи продукти.

Защо е вкусен

Jujubier

е мед, който е кремообразен като текстура и е предпочитан за намазване и подслаждане. В ароматите му лесно се открояват нотките на сушени плодове и сини сливи. Медът е признат от векове заради своите лечебни свойства.

Прашецът за производството на хинаповия мед се събира в югозападната част на Мадагаскар, близо до Морондава. Районът е пълен с тези малки бодливи храсти, които дават червеникави плодове. По време на цъфтеж, нектарът от цветчетата е особено привлекателен за пчелите, които допринасят за събирането на този скъпоценен нектар, който достига до нас под формата на мед.

Свойства на


Jujubier

Jujubier

е един много рядък мед, който се среща само в определени региони на планетата. Независимо от температурата, това е един от медовете, които никога не кристализират.

• 
  „Черното злато на Йемен“ –
  
  уникален на външен вид, с течение на времето медът получава това свое прозвище, което отчасти е свързано и с неговия произход. За първи път медът е добиван в тази страна, където дори се смята за свещена храна.
• 
  Лечебни свойства –
  
  използва се за лечение на заболявания на гърлото, при белодробни проблеми, подпомага процеса на храносмилане.
• 
  Козметични процедури –
  
  още в древността някои от жените в йеменските села са го превръщали в каша, която използвали като естествена маска за красота.
• 
  Антиоксидант и заздравител на рани –
  
  голямото съдържание на витамин С в хинаповия мед благоприятства изхвърлянето на всички ненужни отрови от тялото и благоприятства заздравяването на външни рани.

Приложение

• 
  Консумацията на хинапов мед на празен стомах
  
  , сутрин преди закуска ще остави у вас усещането за ситост, а специфичният му вкус нежно ще събуди небцето ви.
• 
  Смесен в чаша топла вода с джинджифил
  
  ,
  
  Jujubier
  
  е особено ефективен за събуждане на сетивата ни.
• А само една чаена лъжичка от него,
  
  намазана върху ябълковия пай
  
  , ще допринесе за постигане на уникален вкус и приятен аромат на пая.
• Подходящ е също за
  
  подслаждане
  
  на различни топли напитки, за
  
  облекчаване
  
  на възпалено гърло и за
  
  подпомагане
  
  на храносмилането.