Арарут на прах БИО, 190 g

Прахът от арарут


представлява н


ишестена субстанция,  която често се използва в палео рецепти без глутен и е изключителна универсална съставка в кухнята.


Арарут има неутрален вкус и придава глазирана повърхност на храните. Прахът от арарут се добива от корена на растението Maranta arundinacea, което расте в тропическите гори

Арарутът на прах е лесносмилаем, не съдържа мазнини и се усвоява много лесно от тялото. Наличието на биоактивни съединения, високи нива на калий, желязо и витамини от група В състава му могат да осигурят множество ползи за здравето:

• 
  Подобряване на храносмилането
  
• 
  Повишаване на скоростта на метаболизма
  
• 
  Подхранване на чревния микробиом
  
• 
  Подпомагане доброто кръвообращение
  
• 
  Регулиране на теглото
  
• 
  Благоприятства нормалната функция на нервната система
  
• 
  Улесняване на когнитивното представяне
  
• 
  Подобряване на състоянието на кожата
  
• 
  Укрепване на имунната система
  
• 
  Проявява антиоксидантна активност
  

Mattisson Арарут на прах

е висококачествено нишесте, веган продукт със 100% органичен произход. Отлична алтернатива на глутеновите нишестета и брашна

Съдържа големи количества калий, желязо и витамини от група В, което е чудесно за метаболизма, кръвообращението и за здравето на сърцето.

Добър източник е и на протеини. Наред  с това в състава му присъства фолиева киселина (витамин B9). Един от основните витамини за бременни. Фолатът осигурява правилното развитие на плода по време на бременност. Арарутът също е богат на желязо и фосфор. Отличен е за консумация, както за деца и по- възрастни, така и за хора с храносмилателни проблеми или чувствителност, тъй като се усвоя лесно.

Проявява пр

e

биотични свойства. Пр

e

биотиците са важни за поддържане на добрите бактерии в червата и могат да подпомогнат храносмилането, по- ефективното усвояване на хранителни вещества и да подобрят микробиологичните свойства на стомаха.

Това богато на хранителни вещества нишесте се използва като по- здравословна алтернатива за печене на хранителни продукти като хляб, паста, сладкиши и служи като заместител на царевичното нишесте.

Важно е, ако искате да използвате БИО Арарут на прах

Mattisson, първо да направите паста с вода и да добавите готовата паста в края на процеса на готвене. Свързващата сила на  арарут е много голяма и ако бъде оставен да се готви твърде дълго, тази сила отслабва.

Добавянето на Mattisson Органичен прах от арарут към обичайния план за хранене е отличен начин за разнообразяване на диетата и за стимулиране на цялостното здраве.