Bio Edelkastanienhonig – Био мед от Сладък Кестен, 500 g

Медът от цвят на сладък кестен е гурме продукт, който впечатлява с тъмния си цвят, горчиво-сладък вкус и богат аромат.

Специфичен вкус и аромат

Bio Edelkastanienhonig

се отличава с тъмнокафявия си, почти черен цвят, с тъмнозлатисти или червеникави оттенъци. Това се дължи на над 30-те макро- и микроелемента, които съдържа. На външен вид може да бъде сбъркан с боровия мед, но вкусът и ароматът му са много по-различни.

На вкус е сладък, с пикантни нотки. Оставя горчив послевкус, което го прави идеален за онези, които не обичат твърде сладки медове. Ароматът му също е силен и специфичен. В него могат да се открият различни горски билки.

Bio Edelkastanienhonig

се отличава и с бавната си кристализация. Запазва се течен дълго време заради високото си съдържание на фруктоза.

Какво съдържа:

• 
  витамини
  
  А, Е, С и В-комплекс (В1, В2, В3, В6, В9);
• над 30
  
  минерала
  
  , сред които желязо, мед, калий, калций, натрий, манган, магнезий, флуор, цинк, йод, фосфор, барий;
• лесно смилаеми
  
  въглехидрати
  
  
  
  (40% фруктоза, както и глюкoза и захароза), които бързо се превръщат в енергия;
• 
  антиоксиданти
  
  (танини и флавоноиди);
• 
  ензими
  
  (каталаза, фосфатаза, амилаза);
• 
  аминокиселини
  
  (включително есенциалните аминокиселини);
• 
  протеини
  
  
  
  (дефензин-1 и други);
• има високо съдържание на
  
  инхибин
  
  – протеинов хормон, който подобрява репродуктивните способности;
• 
  фитонциди
  
  ;
• 
  алкалоиди
  
  ;
• 
  липиди
  
  .

С какво се комбинира

Можете да намажете медът


върху филийка хляб или да го добавите към вашия чай или друга любима напитка. Интересният му горчиво-сладък вкус е идеален за съчетаване със сирена или меса.

Полезни свойства на меда от сладък кестен:

• Подпомага
  
  храносмилането
  
  .
• Балансира
  
  чревната микрофлора
  
  .
• Помага при проблеми на стомашно-чревния тракт –
  
  рефлукс,
  
  
  я
  
  
  зва, гастрит
  
  .
• Повишава
  
  имунитета
  
  .
• Противодейства на заболявания на
  
  дихателните пътища
  
  – астма, ангина, бронхит. Има отхрачващ ефект.
• Понижава
  
  холестерола и триглицеридите
  
  в кръвта.
• Укрепва
  
  кръвоносните съдове
  
  .
• Намалява
  
  високото кръвно наляган
  
  
  е
  
  
  .
  
• Облекчава болки и спазми –
  
  гърлобол, менструални болки
  
  .
• Благоприятства
  
  съня.
  
• Увеличава
  
  апетита.
  
• Забързва
  
  метаболизма.
  
• Помага при
  
  анемия
  
  заради съдържанието си на желязо.
• Повдига
  
  либидото
  
  .
• Подпомага работата на
  
  черния дроб и жлъчката
  
  . Прочиства организма от токсините.
• Действа като естествен антибиотик при
  
  рани
  
  
  , ухапвания, порязвания, ожулвания
  
  
  и изгаряния
  
  .
• Доставя
  
  енергия
  
  .
• Успокоява нервната система при
  
  стрес
  
  
  и напрежение
  
  .