Био Кафява тръстикова захар, 500 g

Кафявата тръстикова захар е здравословен подсладител, богат на хранителни вещества и съдържащ ценни витамини и минерали. Отличен избор е за подслаждане на храни и напитки. Може да се използва в кулинарията за всичко, в което досега сте слагали бяла захар. Тръстиковата няма да промени вкуса на ястието. С нея може да подсладите сутрешното кафе или чай, да приготвите великденски козунак, торта, сладкиш, кекс, бисквити, мъфини, курабийки и други сладки и тестени изделия.

Кафявата тръстикова захар на испанската компания Artesania Agricola е произведена от стъблата на растението – именно те съдържат желязо, магнезий, калий, фосфор, витамин С, В1 и B2. Стъблата се натрошават и пресоват, при което се получава сироп, съставен от захар и меласа. Течността се поставя в центрофуга, за да се отделят кристалите от меласата. Накрая така получената  тръстикова захар на кристали се изсушава и пакетира.

Ползи за здравето

• Тръстиковата захар е с нисък глиĸeмичeн индeĸc
• Увеличава притока на енергия
• Действа укрепващо на храносмилателната система
• Влияе положително на сърцето и мозъка
• Полезна е за пикочната система и бъбреците
• Подобрява зрението

Кафявата тръстикова захар е подходяща:

• При спазване на здравословни хранителни режими
• При следване на диети за отслабване
• За хора, които по здравословни причини не бива да употребяват бяла захар
• При наследствена предразположеност към диабет
• При висока кръвна захар
• При сърдечно-съдови проблеми

Каква е разликата между тръстиковата и бялата захар

Натуралната кафява тръстикова захар не оказва вредни последици за организма, както традиционната бяла захар, която увеличава кръвната захар, създава предпоставки за отключване на диабет, трупа мазнини в тялото, води до затлъстяване и условия за сърдечно-съдови заболявания. Неслучайно медиците и диетолозите я наричат „бялата смърт“. Тръстиковата захар нe cъдъpжa мaзнини и xoлecтepoл. Богата е на витaмин C, витaмин B2 (pибoфлaвин), мaгнeзий, жeлязo, ĸaлий и фocфop, ĸoитo ca пoлeзни зa opгaнизмa. Употребата й дава възможност на всеки, който обича да си похапва сладко, да продължи да го прави, но без да уврежда органите си.