Био мед от диви цветя (от Мексико) – Bio wildblütenhonig, 500 g

Органичен пчелен продукт от девствените тропически гори на Мексико. Био медът от диви цветя е истински природен дар, който подслажда деня, подобрява настроението и укрепва организма.

Какво съдържа

• 
  Витамини и минерали
  

Био медът от диви цветя

съдържа голям набор от витамини и минерали, сред които витамини С, Р, В1, В2, В3, В5; калций, желязо, калий, магнезий, натрий, фосфор, сяра, мед, никел.

• 
  Органичен източник на въглехидрати
  

Близо 80% от състава на

Био мед от диви цветя



са въглехидрати. Те са представени основно от глюкоза, фруктоза и захароза. Доставят енергия на човешкия организъм – както на мускулите, така и на мозъка. Увеличават физическата активност и стимулират мисловните процеси, паметта и концентрацията. Една чаена лъжичка


съдържа около 30 kcal и ще ви държи сити задълго.

• 
  Други активни съставки
  

Био медът от диви цветя

е богат също така на аминокиселини, протеини и органични киселини. В състава му влизат и множество антиоксиданти от групата на танините и биофлавоноидите.

Какви са ползите му за здравето:

• Облекчава симптомите при заболявания на дихателните пътища:
  
  настинка, кашлица, болки в гърлото
  
  
  , запушен нос
  
  .
• Регулира
  
  кръвното налягане
  
  и намалява
  
  холестерола
  
  .
• Защитава
  
  сърцето и сърдечносъдовата система
  
  .
• Доставя
  
  енергия
  
  на мускулите и мозъка.
• Подпомага
  
  храносмилането
  
  .
• Повишава
  
  защитните сили
  
  на организма.
• Балансира киселинността и помага при храносмилателни проблеми –
  
  язва, рефлукс
  
  .
• Ускорява
  
  метаболизма
  
  .
• Полезен е и при
  
  липса на апетит
  
  .
• Има
  
  антибактериален и антивирусен ефект
  
  .
• Влияе успокояващо при
  
  стрес и напрежение
  
  . Подобрява
  
  настроението
  
  .
• Помага при
  
  безсъние
  
  .
• Може да се прилага и външно – способства за бързата регенерация на кожата при
  
  рани, изгаряния и ухапвания
  
  ; ако се използва като маска за
  
  коса
  
  , заздравява косъма.

От какво се произвежда

Кошерите на

Rüdiger Feldt®

са разположени нависоко, в тропическите мексикански гори. Там никнат най-различни диви цветя и билки, но най-разпространен е мексиканският слънчоглед. От него пчелите събират по-голямата част от нектара за направата на меда от диви цветя

.

Мексиканският слънчоглед

(

Tithonia diversifolia

) е вид цъфтящо растение от семейство Asteraceae. За негова родина се смятат Мексико и Централна Америка, откъдето се е разпространил и в тропиците по останалите континенти. На височина достига до 2-3 м, а цветята му са големи и ефектни с наситен жълт или оранжев цвят.

Tithonia diversifolia

расте целогодишно и семената му се разпространяват много лесно. В повечето държави се среща край реките и пътищата и се смята за плевел.

Лъжичка здравословна сладост

Био медът от диви цветя

е сертифициран, 100% органичен, полифлорен мед. Цветът му е жълт до светлокафяв, а консистенцията му е мека, кремообразна. Има особено интензивна сладост и направо се топи в устата. Богатият му аромат напомня дивите тропически цветя.

Приложение в кулинарията

Може да се използва като здравословен заместител на захарта. Перфектен е за подслаждане на билков или плодов чай, мляко или смути. От него се получава и невероятен дресинг за салати, като особено добре се съчетава със зеленолистни зеленчуци, билки, семена, меко сирене или месо. Експериментирайте в кухнята или просто намажете меда


върху филия. Вкусът ще ви очарова.