Бял шоколад (без захар), 85 g

Трансформирането на белия шоколад във вариант с ниско съдържание на захар е трудна задача, тъй като този вид шоколад се произвежда основно от млечни захари. Но белгийският бранд Damhert успява да разработи бял шоколад, съдържащ 85% по-малко захар

Копринено гладката текстура на Белия шоколад Damhert го превръща в неустоимо сладко изкушение,  но без захар и с по-ниско съдържание на калории от обикновения шоколад. Съставът му включва минимум 31% какаово масло. Прави се с естествен заместители на захарта  – малтитол, който  има около 80% до 90% от сладостта на захарта, но съдържа половината калории. Освен това може да осигури ползи за оралното здраве.

Други причини да изберете белия шоколад Damhert без захар:

• Може да регулира настроението, да намали стреса и да насърчи щастие и удовлетворение
• Може да допринесе за повишаване на енергийните нива
• Източник на калций, витамини B2 и B3 и антиоксиданти
• Съдържа здравословни мазнини
• Може да помогне за засилване на мозъчната функция

Белият шоколад без захар е чудесна алтернатива за подслаждане , но  трябва да се консумира умерено, като част от балансирана диета.

Има отличителна кремообразна текстура, сладък вкус,  подходящ е за печене и за приготвянето на десерти. Също така може да се използва в солени ястия за допълнително богатство и дълбочина на вкуса.

Една от основните съставки на белия шоколад е какаовото масло, която му придава характерната кремообразност и гладка текстура. Какаово масло е естествената мазнина в какаовите зърна и богат източник на антиоксиданти.

Основните минерали и хранителни вещества присъстващи в белия шоколад могат да бъдат от полза за здравето по много начини. Магнезият, калцият и калият  могат да спомагат за подобряване на костната здравина и костна плътност,  както и за ефективната контрактилност на мускулите и образуването на съсиреци. Калцият е особено важен минерал за здрави кости и зъби.

Можете да се насладите на сладко лакомство без да рискувате неблагоприятни последици за здравето, като изберете висококачествения Бял шоколад Damhert, който не съдържа конвенционална захар.