Чай от зелен Ройбос, 28 g

Чаят от зелен Ройбос е известен като мощен антиоксидант, съдържа жизненоважни минерали, включително калций, желязо, магнезий, цинк и алфа-хидроксилна киселина. Както при повечето билкови чайове, той също съдържа високи нива на витамин С, заедно с мощни антиоксиданти като аспалатин, които предлагат обширни ползи за здравето. Чаят Ройбос съдържа полифеноли, които помагат в борбата със свободните радикали. Подобрява обмяната на веществата и помага за контролиране нивата на кръвната захар, има успокояващо действие върху нервната система, повишава жизнеността на целия организъм, като забавя процесите на стареене. Притежава антибактериално, антиспазматично и противоалергично действие и не съдържа кофеин.

Начин на приготвяне:

Зеленият ройбос се обработва по специална технология –  растенията внимателно се захващат, клонките нежно се връзват на хлабав сноп, после се отрязват и се изсушават веднага, без да се добавя допълнително вода. По време на сушенето клонките трябва да се въртят и местят непрекъснато. Резултатът е много освежаващ, мек и сладък вкус.

Полезни свойства:

• Наситен на антиоксиданти
  
  Ройбосът съдържа полифеноли, флавоноли, флавоноиди и дихидрохалкони, а тези съставки имат противовъзпалително, антивирусно и антимутагенно действие. Полифенолите имат антиоксидантни свойства, а флавоноидите се свързват с намаляване на риска от сърдечен удар. Една от основните причини за появата на здравословен проблем е цялостното възпаление в организма. Това заедно с оксидативния стрес (свободните радикали) може да предизвика голям брой заболявания. Приемът на чай ройбос защитава клетките от свободните радикали и намалява възпалението.
• Подобрява работата на сърцето
  
  Противовъзпалителните му свойства действат в посока намаляване на кръвното налягане. Чаят от ройбос съдържа ензимен инхибитор ACE, който спомага за регулиране на кръвното налягане и общото здраве на сърцето. Кверцетинът, друг антиоксидант, който се съдържа в чаят, се свързва с подобряване състоянието при повечето проблеми на сърдечносъдовата система. Увеличава количеството на добрия (HDL) холестерол и инхибира лошия холестерол (LDL).
• Не съдържа кофеин
  
  За разлика от другите зелени чайове, чаят от зелен ройбос не съдържа кофеин, което го прави подходяща напитка за деца и за консумиране късно вечер.
• Отразява се добре на храносмилателната система
  
  Пиенето на чай ройбос е един полезен начин да се поддържа добро храносмилане, особено ако страдате от чести болки в корема или неразположения.
• Заздравява костите
  
  Чаят ройбос съдържа два флавоноида – ориентин и лутеолин, които повишават съдържанието на минерали в костите и по този начин ги заздравяват.
• Подпомага отслабването
  
  Благодарение на полифенолите, които са основна съставка на чая от ройбос, тялото изгаря по-бързо мазнините от корема. Основата на напитката – зеленият чай, засилва метаболизма и горенето на калории.
• Бори се с алергиите
  
  Консумацията на чай ройбос може да има ползотворно действие и по отношение на различни алергии – от намаляване на алергичните сезонни симптоми и симптомите на хранителните алергии до астма и кожни реакции.
• Поддържа кожата и косата
  
  В чая ройбос има алфа хидрокси киселини, които са известни с благотворното си въздействие върху кожата. Заради тях и голямото количество антиоксиданти, чаят ройбос има значителен ефект върху намаляването на бръчките. В допълнение антиоксидантите в чая ройбос имат свойството да защитават космените фоликули.