Чия (семена, БИО), 1 kg

Семената от мексиканското растение чиа са богат източник на Омега-3 мастни киселини

Омега 3 допринася за поддържането на нормални нива на холестерола в кръвта и допълнителният им прием е от съществено значение, защото тялото не може да ги произвежда само. Семената от чиа доставят на тялото фибри и протеини. Фибрите допринасят за доброто храносмилане и чувството за ситост. Протеините поддържат костите и растежа на мускулната маса. Като суперхрана, чиата може добре да замени някои недостъпни или по някаква причина забранени в човешката диета продукти, например ядки, ленени семена, тиквени семки, трици, лимец. Сред хранителните предимства на този продукт са неговият неутрален вкус и мирис, така че се съчетава добре с други хранителни съставки, като зърнени храни, мляко, зеленчуци и плодове.

Според научните изследвания, семената от чиа съдържат:

• „дълги“ въглехидрати, включително фибри;

• висок процент (24%) полиненаситени линоленови киселини;

• много растителни протеини;

• витамините А, С, група В, К, РР;

• макроелементите калций, калий, фосфор;

• микроелементите мед, манган, желязо и цинк.

Полезните свойства на семената от чиа определят тяхното лечебно, възстановяващо и подобряващо здравето действие върху организма:

• противовъзпалителен ефект;

• стабилизиране на нивата на кръвната глюкоза;

• антиоксидантен и детоксикиращ ефект;

• укрепване на костната тъкан;

• облекчаване на главоболие, мигрена, невралгия;

• подобряване на храненето на мозъка и паметта;

• засилване на метаболизма, загуба на наднормено тегло;

• укрепване на имунитета;

• укрепване на стените на кръвоносните съдове (намалява кръвното налягане);

• почистване на стомашно-чревния тракт, нормализиране на нивото на микрофлората;

• отстраняване на лошия холестерол, предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания;

• защита срещу свободни радикали;

• източник на енергия (спомага за поддържане на активен начин на живот);

• ефективно действие срещу преждевременно стареене;

• предотвратяване от образуването на кръвни съсиреци, тъй като разрежда кръвта;

• премахване на мускулни спазми и крампи;

• нормализиране на съня;

• регенерация на здрави тъкани;

• баланс на апетита;

• профилактика срещу анемия

• нормализират хормоналните нива на жените по време на менопаузата и имат лечебен ефект върху репродуктивната система.

• балансират нивата на тестостерон и функцията на ендокринната система при мъжете.

Може ли децата да ядат чиа

Протеините, мазнините, диетичните фибри, витамините и минералите са важни за тялото на детето:

• фосфорът укрепва нервната му система;

• калият е необходим за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система;

• цинкът укрепва имунната система;

• медта е необходима за правилното функциониране на ендокринната система;

• фибрите позволяват на детето да остане сито за дълго време и да избегне затлъстяването;

• желязото и магнезият противодействат на желязодефицитната анемия (която често се среща при деца, които предпочитат компютъра пред разходките).

Внимание!!!

Семената от чиа са трудно смилаем продукт и дозировката за деца трябва да е минимална. Семената от чия може да се добавят към салати, зърнени храни и сандвичи.