Еритритол – Натурален заместител на захарта без калории, 454 g

Еритритол е здравословен подсладител, който не влияе на инсулина и кръвната захар

Не съдържа мазнини и калории. Има нулев гликемичен индекс. Всичко това го прави отличен заместител на кристалната захар и един от най-здравословните подсладители.

Какво представлява еритритолът

Еритритолът е бял кристал със сладък вкус. В естествено състояние се намира в някои плодове – круши, грозде, диня и ферментирали напитки. Минава през организма без да се разгражда, поради което не оказва никакво негативно въздействие и се препоръчва при диети и на хора, които по здравословни причини не бива да употребяват традиционната бяла захар. Еритритолът за първи път е одобрен за употреба в Япония, след като минава изключително прецизни тестове. Впоследствие е признат в САЩ, Австралия, Нова Зеландия и Европа.

Предимствата на еритритол в сравнение с други подсладители

• Не повишава нивата на триглицеридите и холестерола

• Не уврежда стомашно-чревния тракт

• Не разваля зъбите

• Намалява киселинността в устната кухина, причиняваща кариеси

• Не причинява газове и подувания

Още ползи

• Не съдържа калории

• Не повишава кръвната захар

• Не влияе на инсулина

• Има нулев гликемичен индекс

• Не съдържа глутен и лактоза

• Подходящ е за вегани

Готвене с еритритол

БИО еритритол може да бъде включен като добавка към всичко онова, в което досега сте слагали бяла захар. С него може да си подсладите сутрешното кафе или чай. Подходящ е за направата на торти, сладкиши, кексове, бисквити, мъфини, курабийки и други сладки изделия. Също така за овкусяване на сладоледи, конфитюри, кремове, смутита, желета и плодови каши.