Eucalyptushonig – Мед от Евкалипт, 500 g

Рядък сорт мед от евкалиптовите горички на Уругвай. Евкалиптът е важна медоносна култура заради изобилието от нектар, който отделят цветовете му.

Медът от евкалипт е известен по цял свят не само заради вкусовите си качества, но и заради хранителната си стойност и лечебните си свойства. Оказва мощна подкрепа на дихателната система и действа като природен антибиотик.

Вкус и аромат, които не могат да се сбъркат

Rüdiger Feldt® EUCALYPTUSHONIG

е монофлорен мед с кремообразна, мека текстура и силен аромат. Цветът му варира от светъл кехлибар до наситено червено-кафяво. Вкусът му е екзотичен, интензивен и много приятен, със силни дървесни нюанси. Леко напомня карамел.

Rüdiger Feldt® EUCALYPTUSHONIG

не е прекалено сладък. Това е рядък и ценен сорт мед. Вкусът и ароматът му са разпознаваеми, не могат да се сбъркат. Бързо кристализира, а с кристализацията послевкусът му се засилва.

С какво се комбинира

Медът от евкалипт често се употребява в кулинарията. Той е идеален за подслаждане на кисело мляко, чай, кафе и други напитки. Внася сладост и нотка пикантна свежест. Чудесно си подхожда и с отлежали и свежи сирена, особено нискомаслени. Може да се добави в сладкиши вместо захар или пък в сладки и кисели сосове към ястия с риба или зеленчуци.

Състав на продукта

Полезните свойства на

Rüdiger Feldt® EUCALYPTUSHONIG

се основават на следните вещества:

• 
  
  бързо усвояеми въглехидрати
  
  
  (глюкоза и фруктоза), които доставят на организма енергия и активират умствения потенциал;
• 
  
  витамин
  
  С
  
  (аскорбинова киселина), който стимулира имунната система. Съдържанието му
  
  
  е по-високо, отколкото в другите сортове мед;
• 
  
  витамини от група В
  
  
  , които отговарят за работата на нервната и сърдечносъдовата система: В1, В2, В3, В5, В6 и В9;
• 
  жизненоважни
  
  макро- и микроелементи
  
  
  , на които медът от евкалипт дължи цвета си: калций, мед, калий, желязо, магнезий, сяра, натрий, никел, манган, кобалт, селен, фосфор и др.;
• 
  
  етерични масла
  
  
  – цинеол, миртанол, пинен, но най-вече
  
  евкалиптол
  
  , който има силен антибактериален ефект и предпазва дихателната система;
• 
  
  антиоксиданти
  
  
  (основно флавоноиди);
• 
  
  органични киселини
  
  ;
  
• 
  
  аминокиселини
  
  
  .

Как влияе на организма:

• Облекчава
  
  възпалено гърло, кашлица и запушен нос
  
  .
• Нанасянето на продукта върху
  
  изгаряния, ухапвания или рани
  
  води до по-бързото им зарастване.
• Има лечебен ефект при заболявания и инфекции на дихателните пътища, включително
  
  бронхит, пневмония, астма, синузит, фарингит
  
  .
• Благодарение на съдържащото се в големи количества етерично масла евкалиптол медът от евкалипт има и
  
  противопаразитно действие
  
  .
• Влияе успокояващо при
  
  стрес и напрежение
  
  .
• Подобрява качеството на
  
  съня
  
  .
• Действа противовъзпалително при
  
  болки и отоци
  
  .
• Засилва
  
  имунитета
  
  и действа като естествен щит срещу
  
  вируси
  
  .
• Унищожава
  
  бактериите
  
  , устойчиви на антибиотици.
• Може да се използва в
  
  маски за лице или коса
  
  . Подхранва и хидратира в дълбочина, забавя процесите на стареене.