Хрупкав шоколадов десерт (без глутен), БИО, 65 g

Изцяло натурален продукт, подходящ за хора с глутенова или лактозна непоносимост, както и за всички онези, които се придържат към балансираното, разнообразно хранене и здравословния начин на живот

Хрупкав шоколадов десерт за лека закуска към кафето или чая. Специално подбрани висококачествени съставки от органично биоземеделие. Не съдържа глутен и лактоза. Вкусен, засищащ и много здравословен продукт.

Измежду основните съставки на сладкото шоколадово изкушение са: млечен шоколад, какаово масло, натурален аромат от ванилия, растителни масла (палмово, кокосово), няколко вида брашно: оризово, соево, от теф.

С какво млечният шоколад е полезен за организма?

Любимото лакомство на деца и възрастни дължи ползите си основно на какаото в състава си. Богат е на витамини: А, Е, В1, В2, В3. Съдържа и важните за здравето минерали натрий, калий, фосфор, магнезий, калций, желязо, както и акалоидното съединение теобромин, кофеин.

Именно разнообразието от хранителни вещества обуславя широкия спектър от полезни свойства на млечния шоколад:

• подпомага функциите на нервната система;

• нормализира обмяната на веществата;

• подкрепя работата на сърцето;

• укрепва стените на кръвоносните съдове;

• намалява риска от инсулт и инфаркт;

• забавя процесите на стареене;

• стимулира мозъчните функции, подобрява паметта;

• зарежда с енергия;

• повишава настроението;

• помага при нервно напрежение, тревожност, стрес и депресия.

Кокосово масло

Добива се от копрата – вътрешната месеста част на кокосовите орехи на палмата. В състава му са включени: бета-каротин, витамините С, Е, К, РР, от групата В, както и ценни минерали: калий, калций, магнезий, цинк, селен, мед, манган, желязо и др. Съдържа антиоксиданти, фитостероли и мастни киселини: лауринова, миристинова, палмитинова, олеинова, каприлова, стеаринова, линолова, капринова. Кокосовото масло има изключително благотворен ефект върху здравето на човека.

• Нормализира функцията на щитовидната жлеза.

• Допринася за укрепване на сърдечносъдовата система.

• Способства за правилното функциониране на стомашно-чревния тракт.

• Активира метаболитните процеси.

• Помага при отслабване и за поддържане на здравословно телесно тегло.

• Стимулира мозъчната дейност, подсилва паметта, подобрява концентрацията.

• Има противовирусно, антибактериално, противогъбично действие.

Брашно от теф

Теф (лат. Eragrostis tef) се отнася към семейство Житни (лат. Poaceae). Основна зърнена култура е на Етиопия, която се счита за негова родина. Расте във високопланински райони до 2500 m надморска височина.

Зърната на теф имат богат състав, в който влизат холин, витамините А, Е, К, РР, В1, В2, В5, В6. Съдържат и минерали: калий, калций, магнезий, цинк, мед, манган, селен, фосфор, натрий. Особено е високо количеството на желязо.

Брашното от теф притежава полезни лечебни свойства:

• помага за пречистване на кръвта;

• балансира нивата на холестерола;

• намалява риска от образуване на кръвни съсиреци;

• предпазва от анемия;

• зарежда организма с енергия, тонизира го;

• ускорява зарастването на рани и фрактури;

• има противовъзпалително и обезболяващо действие.