Кокосово масло, БИО, 500 ml

Студено пресованото органично кокосово масло на белгийския бранд Damhert е част от серията кето продукти на компанията

То е изключително подходящо за вашите кулинарни рецепти или рутинна красота. Това масло се получава от студено пресоване на пресни органично отгледани кокосови орехи. Тази обработка спомага за запазването на хранителните вещества и всички предимства. Маслото е идеално за готвене при високи температури, но също и за приготвяне на смути или дресинги за салати.

Кокосовото масло е 100% мазнина, 80-90% от които са наситени мазнини. Това му придава твърда текстура при ниска или стайна температура. Преобладаващият вид наситени мазнини в него са  средноверижните триглицериди (MCTs).

Кокосовото масло има много предимства и може да се използва като част от здравословна диета. За какво е полезно?

• Осигурява бърз източник на енергия

• Може да  спомогне за поддържане на здравословно тегло

• Предлага антимикробни свойства

• Подобрява здравето на кожата и намалява възпалението

• Укрепва и защитава косата

В кухнята кокосовото масло може да бъде  чудесен компонент. Благодарение на състава си, то е много устойчиво на топлина и е идеално за горещо запичане. Но също така е вкусно в къри, супи и други азиатски ястия. Тези, които предпочитат нещо сладко, могат също да използват органичното кокосово масло, за да заменят маслото в рецептите за сладкиши.

Мазнините в кокосовото масло са 65% средноверижни триглицериди (MCT). Консумацията на MCT може да помогне на тялото  да изгори повече мазнини и калории и да осигури бърза енергия. Приблизително половината от МСТ в кокосовото масло се състоят от мастна киселина, наречена лауринова киселина. В сравнение с други наситени мазнини, лауриновата киселина допринася най-малко за складирането на мазнини. Има антибактериални, антивирусни, противогъбични свойства. Също така може да помогне за насърчаване на кетозата, което е от полза за хора на нисковъглехидратни и кетогенни диети.

Освен, като предпочитана съставка в кулинарията, това органично кокосово масло може да се използва и в козметиката за дълбоко хидратиране на кожата и косата. Признато е и със своите успокояващи и антиоксидантни свойства. Облекчава акнето и други кожни проблеми. Има овлажняващ и подмладяващ ефект. Помага за забавяне процеса на стареене.

Damhert Biofood Kokosolie Huile de coco BIO e 100% органично студено пресовано кокосово масло, от контролирано био земеделие. Подходящо за вегани и вегетарианци.