Лешников тахан – 100% смлени лешници, 250 g

Тахан от 100 % лешници! Опитайте гръцкия

Тахан от лешници

– толкова е вкусен и пълен с хранителни вещества, че можете да развихрите своята кулинарна креативност и да го ядете с почти в всичко. Да го намажете върху филийка пълнозърнест хляб, да го комбинирате с бисквити, плодове, да го сложите в овесени ядки, да го намажете върху палачинки или вафли, да обогатите сутрешното си смути, да сгъстите домашните кремове, да си направите сладолед с вкус на лешници, да го добавите към паста и различни видове сирена, да подправите сосове и дресинги. А черешката на тортата – това е лешников тахан с шоколад. Истинска експлозия за сетивата с ефекта на енергийна бомба.

Много възможности, един отличен избор за здравословен начин на живот. Дори и да си хапвате директно от буркана с лъжичка от

Тахан от лешници

, смесен с малко мед и какао. Толкова е пристрастяващ!

Какъв е на вкус

Тахан от лешници

е особено здравословен продукт и се препоръчва за подобряване на общото състояние на организма. Той не е толкова популярен като сусамовия, но съвсем не му отстъпва по качества. Има перфектен ядков и плътен вкус, придава плътност и по-добра консистенция с нуга аромат.

Защо е толкова полезен

Тахан от лешници

е изключително полезен, защото е направен от 100 % лешници – едни от най-полезните ядки. Лешниците са богати на ненаситени мастни киселини, фибри, витамин Е, витамин С, магнезий, манган, фолиева киселина. В 2 супени лъжици тахан (препоръчителната дневна доза) се съдържат над 80 процента от нуждите от манган на организма, полезен за мозъка; 30 % от антиоксиданта витамин С, важен за имунитета; 150 мг фолиева киселина, която се препоръчва на бременни жени и помага срещу анемията; магнезий срещу стрес и отлична нервна система. Лешниковият тахан е добър избор за диабетици заради ниския си гликемичен индекс. Той помага при хронична умора, болка в ставите, повишена нервност, проблеми с дихателните пътища.

Ползи от лешниците

• Подпомагат чревната перисталитика, насърчават редовните движения на червата и предпазват от запек. Порция от 28 гр. лешници съдържа около 2,7 гр. диетични фибри.
• Регулират теглото. Проучване от 2018 г. установило връзка между консумацията на ядки, намаленото наддаване на тегло и по-ниския риск от затлъстяване.
• Защита срещу увреждане на клетките. Лешниците са богати на антиоксиданти, които са съединения, които предпазват клетките от окисляване. Те намаляват степента на увреждане на клетките от свободните радикали.
• За понижаване на холестерола. Проучване от 2013 г. установило, че богатата на лешници диета намалява нивата на липопротеиновия холестерол с ниска плътност на участниците. Този тип холестерол може да увеличи риска от сърдечни проблеми.
• Подобряване на инсулиновата чувствителност. Яденето на смес от ядки, която включва лешници, може да помогне за подобряване на инсулиновата чувствителност. Малко проучване от 2011 г. установило, че консумацията на 30 грама лешници дневно подобрява инсулиновата чувствителност на участниците за 12 седмици. Намалената инсулинова чувствителност играе роля в развитието на диабет тип 2.
• Поддържа здравето на сърцето. Проучване на доверен източник от 2013 г. установило, че изборът на богата на лешници диета може да подобри биомаркерите за сърдечно-съдов риск, потенциално намалявайки риска от сърдечни проблеми.
• За намаляване на възпалението. Яденето на лешници може да помогне за облекчаване на възпалението.
• Подобрява качествата на спермата. Последните изследвания показват, че консумацията на повече ядки, включително лешници, може да увеличи броя на сперматозоидите и да подобри качеството на спермата.