Масло от ленено семе Био, 100 ml

Продуктът на Dary Natury е студено пресовано масло от органични ленени семена с най-високо качество

Методът на студено пресоване запазва максимално полезните свойства на маслото, тъй като в състава му остават ценни витамини, фосфолипиди, ненаситени мастни киселини и други биологично активни вещества. Сурово пресованото ленено масло е със златист цвят с приятен сладникав вкус и аромат.

Състав и полезни свойства на лененото масло

Високо съдържание на Омега-3, Омега-6, Омега-9

Основното предимство на лененото масло е много високият процент на полиненаситени мастни киселини (Омега-3, Омега-6, Омега-9). Те могат да бъдат до 90% от състава му. По този показател продуктът превъзхожда дори рибеното масло.

Важни витамини и минерали

Лененото масло съдържа фолиева киселина, витамините А, В, Е, F и К, желязо, цинк, калций, фосфор, както и фитоестрогени-антиоксиданти, които се борят със свободните радикали.

Ниски въглехидрати и холестерол

Редовната консумация на този продукт може да помогне за понижаване на нивата на холестерола и насърчаване загубата на тегло. В сравнение с други видове растителни масла, лененото масло има относително ниско съдържание на калории – 884 kcal на 100 g.

Ползи за вегетарианци и хора с алергии към риба

Лененото масло е незаменим източник на Омега-3 (ненаситени мастни киселини) за вегетарианци и за хора с алергия към риба. Дневната норма от това вещество за възрастен (около 1,5 g) се осигурява само от половин чаена лъжичка от продукта.

Здравословни ефекти на лененото масло

• Помага за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система – повишава еластичността на кръвоносните съдове, намалява риска от инфаркт и инсулт, стабилизира кръвното налягане;

• Допринасят за нормалното функциониране на храносмилателната система и стомашно-чревния тракт;

• Намалява риска от развитие на диабет тип 2 чрез подобряване на чувствителността на организма към инсулин;

• Укрепва имунната система, което е важно за борбата с вируси и настинки;

• Има положително влияние върху хормоналния фон при жените и пикочо-половата система на мъжете;

• Подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите;

• Постоянната употреба на ленено масло може да увеличи физическата и умствената активност.

Ленено масло в кулинарията

Лененото масло е популярна съставка в много национални кухни, от индийски и азиатски до славянски и европейски.

• Традиционно източногерманско ястие е извара, подправена с ленено масло, която обикновено се сервира с варени картофи и кисели краставички.

• Като част от дресинг, лененото масло е подходящо за салата от пресни зеленчуци, сирене, кисели краставички и всякакви зърнени храни.

• Може да се добави към мюсли, плодови салати, зеленчукови супи-пюрета, смутита, кисели млека, протеинови шейкове и дори към мед.

• Придава необичаен вкус на познати ястия и увеличава усвояването на мастноразтворимите витамини.

• Всяко тесто с малко ленено масло придобива оригинален вкус и красив златист цвят.