Пълномаслен шоколад (без захар), 100 g

Био шоколадът с пълномаслено мляко и естествен аромат на ванилия съдържа 38% какаово масло, допринасящо за подобряване на настроението

Млечният шоколад е с органичен подсладител – еритрол, с много ниско съдържание на въглехидрати и е подходящ за диабетици и за почитатели на здравословното хранене. Естествената сладост на еритрола задоволява желанието за похапване на сладкиш, без да повишава рязко нивото на кръвната захар и да добавя много калории към диетата. Млечният шоколад се топи деликатно и има фантастичен мек вкус. В рецептата на този продукт присъстват полезни за храносмилането фибри.

Какви са ползите от присъствието на какаото в ежедневието

Какаото е богато на витамини и микроелементи като манган, мед, магнезий, фосфор, желязо, цинк и фибри.

• То е ценен източник на антиоксиданти, които имат положителен ефект върху функционирането на всички системи на тялото и влияят върху процеса на стареене в организма и продължителността на живота.

• Полифенолите оказват влияние на мозъчното кръвообращение, подобряват паметта и стимулират мозъчната дейност. Тези съединения отпускат кръвоносните съдове, като произвеждат азотен оксид и това може да помогне за понижаване на кръвното налягане;

• Какаото подобрява настроението поради съдържанието на допамин, хормона на удоволствието;

• Наличието на теобромин в състава му има спазмолитичен ефект и облекчава кашлицата;

• Помага за възстановяване след тежък физически труд или друга интензивна дейност;

Много хора ограничават приема на шоколад заради съдържанието на калории. Какаото действително не работи добре за здравето в комбинация със захар. Този шоколад не съдържа захар, която да обезсили полезните свойства на какаото.

Какви са предимствата на пълномасления шоколад

Млечният шоколад се отличава от останалите видове с невероятната си нежност и несравнимо топене. Радва малки и големи и е подходящ за всякакви поводи. Неустоимо вкусната рецепта от какаово масло и пълномаслено мляко са прецизно дозирани, за да разкрият ароматния профил на уникалния продукт. Пълномасленият и черният шоколад осигуряват приблизително еднакво количество енергия. Млечният шоколад е по-сладък, но тъмният е с по-високо съдържание на мазнини (тъй като има по-висок дял на какаови зърна и какаово масло). Колкото по-високо е съдържанието на какао в един шоколад, толкова повече калории има. Млечният шоколад често е по-малко калоричен от черния, защото съдържа по-малко мазнини.