Съставки:
Ръжено брашно, вода, дрождени култури, ръжено брашно, млечна киселина, калциеви фосфати (Е341), пшенични трици
.
Хранителни стойности |
|
Енергия | 1214 kJ/ 290 kcal |
Мазнини | 2.7 g |
От които наситени | 0.4 g |
Въглехидрати | 19.9 g |
От които захари | 1.4 g |
Протеини | 18.3 g |
Фибри | 33.5 g |
Сол | 0.0 g |
100 g
Дозировка и приложение
Препоръчителна употреба:
За подобряване на вкуса на тъмните видове хляб.
Подготовка за закваската:
Закваската се нуждае от 7 дни на стайна температура, за да узрее, преди да можете да изпечете хляб с квас от него. Ако се държи на топло (20-29°C), закваската е готова само за 4 до 5 дни. Необходим е голям чист стъклен или пластмасов съд с капак и вместимост минимум 600гр.
Съхранение
: На хладно и сухо място, недостъпно за деца!
Производител
Годност и партида:
Маркирани на опаковката.
Производител:
Baker Affair GmbH, Австрия
Вносител:
Гео Нутришън ООД, гр.Пловдив, бул.Източен 48
Отзиви
Все още няма отзиви.