Трицветна критска паста с три вкуса – спанак, домат и чушка, 500 g

Обичате паста? Държите да е от качествена твърда пшеница и бърза за приготвяне?

Трицветна критска паста с три вкуса

е автентична плоска критска паста, подобна на талятели, а вкусът й е истинско предизвикателство за любителите на домашни кулинарни удоволствия. Три цвята, три аромата: на чушка, спанак и домат. Свежа и питателна, тя ще зарадва цялото семейство. Само сложете в тенджерата 2 литра вода да заври, изсипете нужното количество паста и варете 7 – 9 минути. Запазете част от водата на варене, богата на нишесте, за приготвяне и уплътняване на соса.

Вкусно предложение:

Паста със сметана

Продукти:

• 400 грама паста
• 100 грама бекон
• 1 ч.ч. течна сметана
• 100 грама пармезан
• 2 супени лъжици зехтин
• Сол, пипер, индийско орехче на вкус
• Чери домати и магданоз за гарниране

Начин на приготвяне:

Сварете пастата за 7-9 минути и запазете част от водата на варене. За соса запържете нарязания на ситно бекон до хрупкав загар. Загрейте сметаната и разтворете пармезана.

В тенджерата с отцедената паста прибавете бекона, сметановия сос и уплътнете с водата от варенето. Внимателно разбъркайте. Подправете. Сервирайте с разполовени чери домати отстрани на чинията и ситно нарязан магданоз в средата.