Балсамов оцет от Модена, с вкус на трюфел, 250 ml

Балсамов оцет от Модена, с вкус на трюфел, 250 ml

8,00 лв.

Подходящ за овкусяване на салати и ястия

Изчерпан

Този продукт не е наличен в момента, Deusspharm получава ново зареждане всяка седмица. Оставете вашия имейл адрес и ние ще се свържем с вас веднага щом той отново може да бъде закупен.

Код: 232093 АМ Категории: Етикет: 🛍️ Вземете вашата карта с отстъпка 5% DCARD5 при поръчки над 50лв. като се регистрирате. Регистрирай се

Трюфеловият оцетен дресинг със сладко-пикантен вкус е част от италианската гастрономия, създаден да подобрява вкуса на ястията

Оцетният дресинг е направен от винен оцет от био грозде, балсамов оцет с най-високо качество и трюфел на прах. Продуктът е от линията WHY NOT, създадена да развива вкуса на оцета, добавяйки към него нетрадиционни съставки, какъвто е трюфелът. Тази комбинация е много подходяща за месо, но създава наситен вкус и на салати, паста и други ястия.

Каква е спецификата на балсамовия оцет от Модена

Традиционният балсамов оцет от Модена се произвежда изключително от преварена мъст, отлежала в дървени бъчви и се характеризира с плътна консистенция, кафяв цвят, интензивен и обгръщащ сладко-кисел вкус . Приятният аромат с дървесни нотки варира в зависимост от възрастта на самия оцет.

За кои храни е подходящ балсамовия оцет от Модена

  • Салати

Балсамовият оцет се съчетава добре със салати от пресни зеленчуци, като трансформира вкуса им и му придава лека киселинност. Плътността на балсамовия оцет от Модена е подходяща и за други салати и предястия с оригинални съставки. Комбинацията на цитрусова салата, обляна със зехтин, сол, черен пипер и балсамов оцет е превъзходна. Балсамовият оцет подхожда на варени и печени зеленчуци. Той е чудесна добавка и за гъби.

  • Паста

В някои италиански региони балсамовият оцет от Модена е ключова съставка, която придава допълнителна индивидуалност на много първи ястия, особено на паста. В Модена е съвсем обичайно тортелоните с рикота, бекон и пармезан да са поляти с щедра доза балсамико. С малко повече въображение, всяка супа или предястие може да придобие зашеметяващ средиземноморски аромат и вкус, ако се подправи с малко балсамов оцет.

  • Месо и риба

Друга оптимална употреба на балсамовия оцет е с червено месо (предимно свинско), прясна или варена риба и морски дарове. Може да се добави в чист вид след окончателното приготвяне на ястието или да се включи в състава на леки сосове, без да се подлага на термична обработка. От това до колко подобрява вкуса на рибните и месните ястия личи качеството на балсамовия оцет. Лекотата на неговата употреба води до невероятна гама от аромати и вкусове, включително в комбинация с всякакви ястия на скара.


Съставки: Винен оцет, 20% балсамов оцет (винен оцет, коцентрат от гроздова мъст, карамел за цвят), трюфел на прах.  (4% киселинност)


Хранителна стойност:


В 15 ml /1 супена лъжица

Енергия 10 kcal
Мазнини

0,0 g

Натрий

0,0 g

Въглехидрати

2 g

Диетични фибри

0,0 g

Захари

2 g


Нето тегло: 250 ml



Дозировка и приложение



Препоръки за употреба:

Подходящ за овкусяване на салати и ястия.


Годност и партида:

Маркирани на опаковката.



Производител



Производител

: Acetificio Andrea Milano, Италия


Вносител

: Холиста Експрес ЕООД  гр.София, кв. Полигона, бл.43


www.deusspharm.bg

;  www.acetomilano.it


Тел.:

/ 088 466 4049 / доп. код:498

Тегло0,1 кг
Размери0,000000 × 0,000000 × 0,000000 см

Отзиви

Все още няма отзиви.

Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.

Top
Чист и натурален гръцки ябълков оцет, 500 ml
Чист и натурален гръцки ябълков оцет, 500 ml was added to the cart.