Енергия – Малтодекстрин / Maltodextrin, 1.814 kg прах

Maltodextrin Powder, на Nutricost, e сертифициран органичен малтодекстрин на прах, който е източник на бързи въглехидрати. Помага за поддържане на енергийния метаболизъм след физическо натоварване.

Малтодекстринът е полизахарид, който е лесно смилаем и се абсорбира бързо от организма, което подпомага храносмилането. В допълнение, той е популярен и сред бодибилдърите като въглехидрат, който може да се добави към шейкове преди и след тренировка, за поддържане на енергийните нива в тялото.

Полезни свойства на Малтодекстрин прах

• Натурална форма, добита от нишесте от тапиока;
• Подобрява храносмилането;
• Спомага за поддържане на енергийния метаболизъм след физическо натоварване;
• Абсорбира мазнините в тялото;
• Подпомага изграждането на чиста мускулна маса;
• Лесно разтворим във вода;
• Оптимална абсорбция;
• Без глутен и ГМО.

Характерни особености на Maltodextrin

Като хранителна добавка, малтодекстрин на прах се използва в храни като замразени десерти, печени изделия, пудинги и пълнежи, конфитюри и желета, месни продукти. Индустрията за напитки се възползва максимално от предимствата на малтодекстрина и неговите уникални свойства.

Той може да абсорбира достатъчно количество мазнини, като същевременно поддържа своята бяла, без аромат, без мирис, прахообразна форма. Когато се разтваря във вода, той съхранява оригиналния си аромат, като същевременно подобрява вкуса на течността и намалява загубата на хранителни вещества.

Произвежда се чрез частична хидролиза на сложни нишестета, които обикновено се срещат в царевица, картофи, пшеница, тапиока или ориз.

За направата на малтодекстрин са необходими специфични ензими за разграждането на тези сложни нишестета. Водата е полезна съставка за извършване на този процес, който е известен като хидролиза. Крайният резултат е бял прахообразен продукт, известен като малтодекстрин.

Какви са здравословните качества на малтодекстрина?

Малтодекстринът има качеството бързо да се топи в устата и лесно да се разтваря във вода. Според изследванията, той има нехигроскопични свойства, които го правят лесно смилаем. Поради високия си гликемичен индекс, тялото може бързо да го превърне в енергия.

Доказано е, че подобрява общите чревни функции. Той също така подобрява времето за транзит на дебелото черво, обема на изпражненията и консистенцията.

Продуктите за спортно хранене често съдържат малтодекстрин. Това помага да се гарантира попълването на въглехидратите и поддържането на енергия, които се губят по време на интензивна тренировка.

От съществено значение е, след тренировка да се консумират големи количества храни, богати на въглехидрати и с висок гликемичен индекс, тъй като това възпрепятства отслабването на мускулите.

Малтодекстринът има уникалното свойство да абсорбира мазнините в тялото и спомага за изграждане на чиста мускулна маса.