Индийски черен чай с канела Био, 70 g

На всички е познато чудесното стимулиращо качество на черния чай, заради което той е един здравословен заместител на кафето. Заедно с белия и зеления, черният чай е една от най-познатите и консумирани напитки. За разлика от тях, той съдържа по-малко количество антиоксиданти, но има по-високо съдържание на кофеин. Черният чай е изключително богат на минерали – цинк, магнезий, хром, манган, желязо, калий, както и на естествени антиоксиданти. Благодарение на канелата, която се съдържа в чая, той има качеството да почиства стомашно-чревния тракт от жлъчните соли, нормализира кръвната захар, ускорява метаболитните процеси в организма, нормализира стомаха и помага за очистването на червата.

Черният чай – напитка за събуждане

Черният чай представлява ферментирал чай, който се получава от листата на растението Camellia assamica. За тази цел, листата се валцуват, изсушават и накисват, като остават във вода за по-дълго време с цел техните компоненти да реагират един с друг. В резултат на това протича процес на окисление, който е известен като “ферментация”.



Черният чай е с най-високо съдържание на кофеин – една чаша съдържа около 45мг., вкусът му е леко горчив и натрапчив, но истински ароматен.







Черният чай съдържа

редица ценни съставки, които подобряват здравословното състояние, енергизират и ободряват. В него има освен голямо количество кофеин


, витамини С и Е, така и полифеноли, теофилин, теобромин, флуор, редица микроелементи, катехини и етерични масла



.

Канелата – вкусна и здравословна подправка с доказани лечебни свойства

Първите канелени дървета, от които се прави подправка, са открити в Шри Ланка, но впоследствие растенията се отглеждат навсякъде в тропическата ивица. Подправката се получава чрез изрязване на стъблата на канелените дървета, като след това се извлича вътрешната кора и се отстраняват дървесните части. Отличителната миризма и аромат на канелата се дължат на маслената част, която е много висока в

съединението канелалдехид.



Канелата е богата на различни витамини и микроелементи, естествен източник на антиоксиданти, съдържа голямо количество магнезий, калций и желязо.

Полезни свойства на черният чай с канела:

• 
  Грижи се за здравето на стомаха и помага за очистването на червата.
  
• 
  Богат е на диетични фибри и калций, които премахват токсините от организма.
  
• 
  Почиства стомашно-чревния тракт от жлъчните соли.
  
• 
  Нормализира кръвната захар, поради което е отличен избор за хората, болни от диабет.
  
• 
  Помага за намаляване на холестерола и почиства кръвоносните съдове.
  
• 
  Стимулира активността на мозъчните клетки и спомага за подобряване на настроението.
  

Чаят е чудесна ободряваща напитка, подходяща за пиене сутрин, като комбинацията от черен чай с канела перфектно съчетава леко по-мекия вкус на черния чай с голямата ароматна сила на канелата. Полезните свойства на канелния чай могат да бъдат умножени, ако се добави резенче лимон или няколко листа от прясна мента.